Pascualina

Ingredientes

(para asadera de 30 x 40 cm.) 2 tazas de harina 4 cdas. de aceite 50 grs. de Maizena 2 atados de acelga 1 cebolla 4 huevos 80 grs. de queso rallado 100 grs. de jamón sal y pimienta a gusto
Preparación

Hacer la masa con el harina, aceite, agua, luego estirar bien y espolvorear con Maizena. Preparar la verdura con cebolla rallada y jamón desgrasado picado, sal, pimienta, y huevo, pero sin freír la verdura.

1 Porción (1/8 de asadera) Kcal: 372 Hidratos de Carbono: 43,2 grs. Proteínas: 17,3 grs. Lípidos: 12,8 grs.